english version

The Mediterranean Diet An Evidence-Based Approach

Preț: 819,00 lei
Disponibilitate: la comandă
Autor:
ISBN: 9780128186497
Anul publicarii: 2020
Ediția: 2
Pagini: 614
Categoria: NUTRITION

DESCRIERE

The Mediterranean Diet: An Evidence-Based Approach, Second Edition provides authoritative material on the many facets surrounding the complex interrelationships between diet, nutrition, health and well-being. The book discusses historical, cultural and scientific foundations, with chapters delving into nutritional adequacy, agricultural practices, food culture, mortality, quality of life, children and adolescents, behavior, cardiovascular diseases, diet quality, nutritional knowledge, nuts, minerals, olive oil, hydroxytyrosol, water, antioxidant nutritional status, ketogenics, adiposity, metabolic syndrome, type 2 diabetes, cardiovascular risk, nutrigenetics, epigenetics, the link between epigenetics and pregnancy, gene polymorphisms bone health, insulin signaling inflammatory gene expression, and more.

  • Provides supportive evidence to embrace a holistic approach in understanding the Mediterranean diet, from the cell to the well-being of geographical populations
  • Addresses concepts, overviews, components of the diet, and medical, health and nutritional aspects
  • Contains coverage of emerging fields of diet science and important discoveries relating to diet and nutrition

REVIEW-URI

Spune-ne opinia ta despre acest produs! scrie o recenzie

Cărți noi - NUTRITION

Created in 0.0408 sec
Acest site folosește cookie-uri pentru a permite plasarea de comenzi online, precum și pentru analiza traficului și a preferințelor vizitatorilor. Vă rugăm să alocați timpul necesar pentru a citi și a înțelege Politica de Cookie, Politica de Confidențialitate și Clauze și Condiții. Utilizarea în continuare a site-ului implică acceptarea acestor politici, clauze și condiții.